1、基本释义⒈用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆，英largemeatball；国语辞典修订本狮子头「ㄕ˙ㄗㄊㄡˊ」⒈一道有名的扬州菜，2、“狮子头”，即扬州话说的“大斩肉”，北方话叫“大肉丸子”或“四喜丸子”，据说它的“远祖”...
