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醋为什么能去腥味
醋能去腥的原因：鱼等的腥味很大成分属胺化物，呈弱碱性，而食醋中的醋酸与碱性的胺 化物能结合成中性盐，从而可以使腥味减少。其它作用：增鲜解腻。
醋能去腥，主要因为鱼等的腥味很大成分属胺化物，呈弱碱性，而食醋中的醋酸与碱性的胺化物能结合成中性盐，从而可以使腥味减少。醋和腥产生化学反应，转化成另外的物质，这物质没有气味或者是可以产生香味。
去腥作用：肉类烹饪过程中，有时会出现一种腥味，特别是一些海鲜和游动动物的肉。料酒和食醋中含有的酒精和酸性物质可以与肉中的氨基酸产生化学反应，从而中和或减轻腥味的产生。
食醋属于弱酸，对异味有一定的抑制作用。食素属于一种弱酸性的液体，这种液体对细菌是有一定的抑制作用的，并且也能够轻易的盖过其他的味道。
在厕所里放醋为什么止臭?
1、马桶是卫生间产生异味几率比较大的地方。其次就是地漏，建议用清水进行冲洗一下，防止一些污垢存在在角落里发霉。
2、厕所的异味主要是氨气造成的，氨气呈碱性。放醋以后，醋分子可以和氨气发生反应，生成没有异味的醋酸铵，那样就能达到卫生间除臭效果了。有效期为六到七天，可以每周换一次。
3、卫生间的异味主要是氨气造成的，氨气呈碱性。放醋以后，食醋中的乙酸成分会挥发出来，臭味就会被分解出来。
4、这是因为，厕所里的臭味多由粪便中的氨气所致，而米醋中的醋酸分子会与氨分子发生化学反应，生成一种无臭物质，臭味就不复存在了。通常一碗米醋(约250毫升)可持续用一周，既经济方便，效果又理想。
为什么醋能够除去家具里的异味呢
1、因为白醋含有大量的醋酸，醋酸是非常良好的有机溶剂，能将具有异味的物质溶解于其中，从而达到去除异味的效果。
2、家具甲醛气味重是比较正常的，因为使用的板材一般都是甲醛释放的大户，在通风不畅时很容易就会出现甲醛超标的情况，推荐几种好用的方法大家可以做一下参考。
3、醋酸是一种良好的有机溶剂，能将许多具有异味的物质溶解于其中，从而达到去除异味的效果。
为什么白醋能去除异味
1、去水垢。水垢的主要成分是不溶于水的钙镁化合物。如果热水瓶里面长了水垢，可泡醋去掉。通排水口。把半杯熟苏打粉倒入下水道，再倒半杯醋，利用产生的二氧化碳可以疏通下水道。等排水口开始冒泡，用热水冲洗干净即可。
2、一般情况下冰箱里放白醋可以去除异味。因为白醋中的醋酸是有机溶剂，能溶解具有异味的物质，从而达到去除异味的效果。也可以将柠檬切片，然后放置冰箱，最好每层都放，然后再放一碗黄酒，这样也可以达到去除异味的效果。
3、醋酸是一种良好的有机溶剂，能将许多具有异味的物质溶解于其中，从而达到去除异味的效果。
4、因为白醋含有大量的醋酸，醋酸是非常良好的有机溶剂，能将许多具有异味的物质溶解于其中，从而达到去除异味的效果。
烟味大的屋子,为什么喷醋水可以除味?
1、能，因为烟含碱，醋属酸性，可以综合的，所以可以。
2、醋熏房间可以有效地消除各种异味，如烟味、油烟味、汗臭味等。醋的酸性可以中和空气中的碱性物质，从而消除异味。杀菌 醋具有杀菌作用，可以有效地杀死细菌、病毒和真菌。
3、醋确实可以去除烟味，为什么这么神奇呢？因为香烟中的尼古丁是碱性的，醋是酸性的，它们发生了酸碱反应，烟味自然就没了。另外，蜡烛也能对付这种异味。
4、那是因为烟里边的尼古丁是碱性的物质，它跟酸性物质放在一起就会产生化学反应，自然就不会在衣服上边留有味道了。具体怎么操作呢？我会准备一盆水，里边倒上适量的白醋，拿一块比较干净的毛巾浸泡在醋水里。
到此，以上就是小编对于醋为什么可以去腥的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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